Couteau Berger Buffle Et Damas

Couteau de berger Corse : manche en Corne de Buffle brut et lame Damas

Ce Couteau de poche haut de gamme avec sa lame Damas, inspiré du couteau de berger Corse, fait partie des Hors Série signés par les Couteliers Zuria de Bonifacio.

Version rustique avec son manche en Corne de buffle brute associé à une lame moderne damassée et un ressort guilloché, un joli mélange des styles.

– Manche en Corne de Buffle brute
– Mitre en acier inoxydable
– Système de sécurité Lock-back
– Ressort guilloché
– Lame Damas 67 couches : feuille d’acier VG10 entourée de 33 couches damassées de chaque côté (33 x 2 + 1 feuille Carbone = Damas 67 couches) cela permet d’avoir un excellent tranchant, une plus grande longévité de coupe et une facilité d’aiguisage.

A l’origine, le Berger est un couteau de poche Corse. Créé pour travailler, il servait à la chasse ou pour sculpter des petites pièces de bois pendant que le berger gardait son troupeau. On l’utilisait à la chasse pour dépecer le gibier, en raison de sa large lame en pointe dirigée vers l’arrière. Sa lame épaisse et courte en fait un outil idéal pour la sculpture du bois et du liège. son manche courbé est directement inspiré de la Corne du bélier pour offrir une prise en main idéale et une grande précision du geste. Toujours dans la poche du berger, il s’en servait au quotidien pour manger où qu’il se trouve.

Attention : Les manches sont en bois naturel ou en corne, chaque pièce est donc unique et les photos non contractuelles.